Più agilità in tutto il flusso
Meno attese in sala, meno errori in cucina e più tavoli serviti con lo stesso team.
La velocità operativa si nota sul conto e sulle recensioni. Fragtium accorcia il percorso dall'arrivo del cliente al conto chiuso. ✓ Più rotazione: meno tempo tra ordine, servizio e pagamento. ✓ Meno errori: ordini digitali da cliente o cameriere nello stesso flusso cucina. ✓ Ore di punta più gestibili: prenotazioni e pagamenti senza colli di bottiglia. ✓ Team meno saturo: un pannello con lo stato di tutto in tempo reale. ✓ Stesso organico, più coperti—senza perdere calore in sala.